醸造用大豆脱脂フレーク・ソイグリッツ

インド産脱脂大豆フレーク

インド産の醤油醸造用大豆脱脂フレークは、タンパク質が50%超と高く、価格においても、米国産、中国産に対して優位性を持っています。
インドの大手メーカーから直接輸入し、日本国内醤油醸造メーカーに販売しています。

インドのメーカーから直接輸入し、日本国内で販売していますので、価格、納期、情報、その他の顧客サービスにおいて優れていると、国内で高い評価を頂いています。
また、脱脂大豆を原料としてタンパク製品も取扱いをしており、今後インド産大豆タンパク製品の増加が見込まれます。


マレーシア産ソイグリッツ

マレーシア産ソイグリッツは北米のIPハンドリング(分別管理)された高タンパク質の大豆をマレーシアで搾油をした後の製品を輸入しております。タンパク質も50%前後で安定しており、価格変動がインド産脱脂大豆フレークに比べて小さいため、リスクヘッジの観点からも国内メーカーより支持されています。